Chia Seeds Recipes in Tamil-பயமில்லாமல் இனிப்பு சாப்பிடணுமா? சியா விதை சேர்த்து சாப்பிடுங்க..!
சியா விதை பல ஆரோக்ய நன்மைகளைக்கொண்டுள்ளது. அதை எவ்வாறு நமது உணவுகளில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் என்பதற்கான வழிகாட்டி.
HIGHLIGHTS
Chia Seeds Recipes in Tamil, Chia Seeds, Chia Seeds Recipes, Chia Seeds Dessert, Chia Seeds Dessert Recipes, Chia Seeds Recipes, Healthy Chia Seed Desserts
சியா விதை உணவுகள் முதல் சுவையான மிருதுவாக்கிகள் வரை, எங்களின் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சியா விதை ரெசிபிகளின் தொகுப்பு மூலம் நீங்கள் இனிப்பு உண்ணுவதை அனுபவியுங்கள்.
மிகவும் பிரபலமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதாக செய்யக்கூடிய காலை உணவு விருப்பங்களில் ஒன்று சியா விதைகள்.
அவை கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ், அத்துடன் நார்ச்சத்து, புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளிட்ட முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். இந்த சிறிய விதைகள் சமைப்பதற்கு விருப்பம் இல்லாமல் இருக்கும்.
Chia Seeds Recipes in Tamil
ஆனால் ஆரோக்கியமான எடை மற்றும் செரிமான அமைப்பை பராமரிக்க விரும்பும் மக்களுக்கு ஏற்றது. உங்கள் உணவுகளை அவற்றை சேர்த்துக்கொள்வது முதல் சுவையான உணவுக்காக ஒரே இரவில் ஊறவைப்பது வரை என சியா விதைகளை ருசிக்க பல வழிகள் உள்ளன.
நாம் அடிக்கடி இனிப்பு சாப்பிட ஆசைப்படும்போது, சாக்லேட் மற்றும் கேக்குகளை சாப்பிடுகிறோம். அவை ஆரோக்கியமற்றவை மட்டுமல்ல, சர்க்கரை மற்றும் கலோரி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கின்றன. சியா விதைகள் உட்செலுத்தப்பட்ட இனிப்புகள் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்து நன்மையும் நிறைந்தவை.
Chia Seeds Recipes in Tamil
குற்ற உணர்வு இல்லாமல் சாப்பிடுவதற்கு உங்களுக்கான இனிப்பு அனுபவம் பெற சில ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சியா விதை ரெசிபிகள் இங்கே உள்ளன.
1. சியா விதை புட்டு (செஃப் சஞ்சீவ் கபூரின் செய்முறை)
தேவையான பொருட்கள்:
¼ கப் சியா விதைகள்
1 கப் தேங்காய் பால்
2 தேக்கரண்டி தயிர்
1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா எசென்ஸ்
1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
½ கப் புதிய தேங்காய் துருவல்
தேவைக்கேற்ப புதிய மாதுளை முத்துக்கள்
அலங்காரத்திற்கான டார்க் சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ்
Chia Seeds Recipes in Tamil
செய்முறை:
1. ஒரு பாத்திரத்தில் சியா விதைகள், தேங்காய் பால் மற்றும் தயிர் சேர்த்து கலக்கவும். வெனிலா எசன்ஸ் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடி 2-3 மணி நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. தேங்காயை நான்-ஸ்டிக் பாத்திரத்தில் பொன்னிறமாக வறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி குளிர்விக்கவும்.
3. சில சியா விதை கலவையை தனித்தனியாக பரிமாறும் கண்ணாடியில் ஊற்றவும். மேலே சில மாதுளை முத்துக்கள், சில வறுத்த தேங்காய், சில சியா விதை கலவை, சில சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் மற்றும் சில மாதுளை முத்துக்களை வைக்கவும். 3-4 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
4. குளிரவைத்து பரிமாறவும்.
Chia Seeds Recipes in Tamil,
2. அன்னாசி சியா ஸ்மூத்தி
(செஃப் சஞ்சீவ் கபூரின் செய்முறை)
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு பகுதிக்கு
2 டின்ட் அன்னாசி துண்டுகள்
1 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்
2 நடுத்தர வாழைப்பழங்கள்
5-6 புதிய கீரை இலைகள்
8-10 பாதாம்
½ கப் பால்
¼ கப் தயிர்
¼ கப் மென்மையான தேங்காய் தண்ணீர்
1 தேக்கரண்டி தேன்
செய்முறை:
1. வாழைப்பழங்களை தோலுரித்து, தோராயமாக நறுக்கி, பிளெண்டர் ஜாரில் சேர்க்கவும். கீரை இலைகள், அன்னாசிப்பழத் துண்டுகள், பாதாம், பால், தயிர், இளநீர், தேன் மற்றும் சியா விதைகளைச் சேர்த்து மென்மையான கலவையில் கலக்கவும்.
2. உடனடியாக பரிமாறவும்.
Chia Seeds Recipes in Tamil,
3. சாக்லேட் சியா விதைகள் ஓட்மீல்
(செஃப் தர்லா தலால் செய்முறை)
தேவையான பொருட்கள்:
சாக்லேட் ஓட்ஸுக்கு
1 டீஸ்பூன் இனிக்காத கோகோ தூள்
1/2 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
1/2 கப் இனிக்காத பாதாம் பால்
1 டீஸ்பூன் பூசணி விதைகள்
1 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்
செய்முறை:
சாக்லேட் ஓட்ஸுக்கு
1. சாக்லேட் ஓட்ஸ் தயாரிக்க, முதலில் ஒரு குவளையில் 1/4 கப் தண்ணீரில் இனிக்காத கோகோ பவுடரை கலந்து கோகோ கலவையை தயார் செய்யவும்.
2. ஒரு அகலமான கிண்ணத்தில் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், இனிக்காத பாதாம் பால், பூசணி விதைகள், சியா விதைகளை போடவும்.
3. பிறகு கோகோ கலவையை சேர்க்கவும்.
Chia Seeds Recipes in Tamil,
4. நன்றாக கலக்கவும். மூடி, இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
5. இனிக்காத இந்திய சாக்லேட் ஓட்மீலை குளிர்ந்து பரிமாறவும்.
பொது எச்சரிக்கை
சர்க்கரை பாதிப்பு உள்ளவர்கள் இனிப்பு சாப்பிட மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறவேண்டும்.